|
 "พันพรรณ" เป็นทั้งศูนย์การเรียนรู้เพื่อการพึ่ง ตนเองและธนาคารเมล็ดพันธุ์ ตั้งอยู่ อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่ โดยชื่อตั้งใจให้มีนัยสื่อถึงผู้คน จากทั่วสารทิศที่แวะไปเยือน และ ความหลากหลายของเมล็ดพันธุ์
โจน จันได ชาวนาจาก ยโสธร ผู้ก่อตั้งที่นี่และยังคงเป็นกำลังหลักร่วมกับภรรยาชาวอเมริกัน คือคนคนเดียวกับผู้เผยแพร่แนวคิดบ้านดินในเมืองไทย
เขาเชื่อว่าชีวิตเป็นเรื่องง่าย การจะมีชีวิตรอดก็เพียงพึ่งพาตัวเองให้ได้ทางปัจจัยสี่ ที่พันพรรณ พวกเขาเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์ไว้
ใน "วิถีชีวิต" ด้วยการกินและปลูกมัน ซ้ำแล้วซ้ำเล่า คู่ไปกับการอบรมเผยแพร่ สร้างองค์ความรู้แห่งเกษตรกรรมอันเป็นอิสระ
พันพรรณเก็บเมล็ดพันธุ์แทบทุกชนิดที่กินได้ หลายชนิดต้องรวบรวมเสาะหาผ่านเครือข่ายที่รู้จักในต่างประเทศเพื่อให้ได้พันธุ์ท้องถิ่นแท้ นอกจากนี้ยังมีบ่อปลา มีบ้านดินสิบกว่าหลังที่ไม่มีเครื่องใช้ไฟฟ้า แปลงผักอินทรีย์สารพัดชนิดและนาข้าวปลอดสารพิษ ทั้งหมดนี้ได้รับการดูแลจากสมาชิกของสวนทั้งอยู่ประจำ และเข้าๆ ออกๆ ในฐานะอาสาสมัครที่เข้ามาเรียนรู้การมีชีวิตแบบ "ง่ายๆ และเป็นอิสระ" ตอนนี้ผลผลิตจากสวนพันพรรณเน้นที่กินกันเองเป็นหลัก มีบางส่วนที่แบ่งมาประกอบเป็นอาหารรสเด็ดหน้าตาสวยงาม ของร้านมังสวิรัติที่มีชื่อเดียวกันนี้ ปัจจุบันสวนได้เก็บเมล็ดพันธุ์ท้องถิ่นไว้กว่าสามสิบชนิดและแต่ละชนิดยังแยกไปเป็นอีกหลายสายพันธุ์ ที่มากหน่อยคือมะเขือเทศซึ่งมีถึงกว่าสี่สิบสายพันธุ์
|
We can change the world everyday.- \\(^3^)//
